Gastronomie

Gastronomie bedeutet das tägliche Bestreben zufriedener Gäste. Leidenschaft, Herzblut und die Bereitschaft die extra Meile zu gehen, sind die Grundvoraussetzung, dass dies erreicht werden kann. Testen Sie uns, denn diese Eigenschaften kann man schmecken…

Gemeinsam als Team

In der Küche bedeutet dies, gemeinsam ein Ziel zu erarbeiten. Verschiedene Komponenten werden von verschiedenen Teammitgliedern hergestellt und dann zur selben Zeit, in derselben Qualität in Harmonie auf den Teller gebracht. Wenn das Gericht die Sinne anspricht und der Teller leer zurückkommt, wissen wir, wir haben das Ziel erreicht.

In unserem Ausbildungsbetrieb haben Sie die Gewissheit, dass frisch gekocht wird. Sie geniessen mit dem hofeigenen Bio Rind und Schwein nicht nur nachhaltig produzierte Lebensmittel. Sie unterstützen gleichzeitig unsere Lernenden, sich in ihrem künftigen Beruf zu üben.

Unser Angebot 

Prospekt zum Herunterladen        Apéro-Vorschläge        Bankett-Vorschläge       Kids-Mahlzeiten-Service

Wir kochen für den ganzen Neuhof. Aber nicht nur! Für Ihren Anlass servieren wir Ihnen einen Apéro Riche oder ein varinatenreiches Bankett in einer unserer Räumlichkeiten oder als Caterer. Bei vorhandener Infrastruktur bereiten wir alles an dem von Ihnen gewählten Ort zu. Wir setzen Ihren Anlässen ein kulinarisches Glanzlicht auf, ob Taufe, Konfirmation oder Firmung, Betriebsfest oder Vereinsversammlung. 

  • Catering-Service für Apéros und festliche Anlässe
  • Gehobene Küche mit saisonalen Produkten, zubereitet mit hochwertigen Ölen, frischen Kräutern und wenig Salz
  • Räumlichkeiten auf dem Neuhof-Areal
  • Lieferung Kids-Mahlzeiten für Kinderkrippen, Tagesstrukturen und Mittagstische

Mittagessen auf dem Neuhof?

Ja – entspannt unter Linden, im Saal oder auf unserer lauschigen Terrasse servieren wir Ihnen von Montag bis Freitag ein leckeres 3-Gang-Mittagsmenü: Fleisch oder vegetarisch, wahlweise mit Salat, Suppe oder Dessert.  

Profitieren Sie vom Zmittag-Abo: Sie bezahlen 10x und essen 11x Zmittag. Weitere Informationen finden Sie im Z'Mittag-Abo Flyer.

Bestellung und Information Gastro: Tel. 056 464 25 75, gastro@neuhof.org
Voranmeldung ist bis am Morgen um 10 Uhr erwünscht. 

Photo Gallery

Kontakt

T 056 464 25 75
F 056 464 26 75
gastro(at)neuhof.org

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
07.30 bis 16.00 Uhr

Wöchentliche Menüpläne

Menüplan KW 48
Menüplan KW 47

Gerne verwöhnen wir am Mittag von Montag - Freitag auch externe Gäste. Sie können stets zwischen einem Fleisch- und einem Vegimenü wählen. 

Reservation bis 09:30 Uhr erforderlich unter Tel. 056 464 25 75